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云南开放大学(20秋)Word 大作业1【标准答案】

发布时间:2021-01-22 17:38源自:未知作者:奥鹏国开作业辅导网阅读()

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 云南开放大学(20秋)Word 大作业1【标准答案】



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(请将本文档的页边距设置为上、下、右各2.5cm,左3cm 装订线在左0.2cm,并插入页面页脚,页眉内容为“木子甜品店创业计划书”,宋体小五号,居中显示;页脚内容为当前页码,格式为阿拉伯数字,页面底端居中,起始页为“1”)
 
(请为正文设置格式,要求如下:
文档标题:黑体三号,居中,独占行,段前、段后均为1行;
一级标题:序号为“一、”“二、”“三、”,黑体四号,独占行,标题末无标点;段前、段后均为0.5行;
正文格式:中文:小四号宋体;英文:Times New Roman,小四号;每段起首行空两个字符,回行顶格;段前、段后为0行;
F 正文全部内容(包括标题)均设置行距为1.25倍;)
 
木子甜品店创业计划书
一、企业描述
(一)店名:“木子”甜品店
(二)经营范围:港式甜品、各类饮料、蛋糕等。
(三)经营规模:中小型
(四)经营原则:诚信创新,顾客至上
(五)产品描述:“木子”甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类、咖啡类等,也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃提供给顾客。
(请将图片素材中的图片1至图片6插入,制作一个产品图册,要求如下:
1、 插入艺术字,作为标题,题目自拟;
2、 用2行3列的表格对图片进行布局,并依次插入文本框将图片名称标注为“红豆双皮奶”、“蛋筒冰激凌”、“什果龟苓膏”、“椰汁西米露”、“水果奶昔”、“甄选咖啡”);
3、 保留制作痕迹,实现效果可参考样张1。
 
二、市场分析
(请将以下有关“市场分析”的内容分两栏显示,并在中间添加分隔线)
根据附录1的市场问卷调查,随机在选址处调查了100位行人,得出以下数据,并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析,对甜品店的创业会有一定的参考性,分析总结如下:
XX广场是XX省内最大的“一站式”购物商业广场,能满足顾客吃、游、购、娱的需求,因此甜品店的目标顾客为全体顾客。而其中又以学生族与年轻女性为主要目标顾客。
甜品作为现代餐饮业的一条支流,在现代生活中占有率越来越大,已不仅仅局限于年轻人。XX广场客流量大,且经实地调查,广场内并没有开设任何甜品店,对于这个新兴的产业来说,无疑是一个比较乐观的前景。   
现在的顾客已不仅仅局限于产品的质量,也开始注重产品的服务与店内的气氛。所以仅仅注重产品的种类与口味是不够的。要让顾客有宾至如归的感觉。为此,我将通过推出物美价廉的产品,注重店内卫生坏境与员工的服务态度,来完善本店。
现代餐饮业的发展趋势为“品牌化,多元化,低碳化”因此我们将秉承专营甜品的品牌化经营理念,推出层出不穷的产品,并采用自己独特的风格主题,让消费者印象深刻,当然也不光只是这些表面功夫,我们会竭尽所能让顾客不仅吃的到美味,同时也吃的安全又健康。
三、店铺组织结构
(一)店铺形式:个体工商户
(二)店铺组织结构图:
(请利用Smart图形或者自选图形绘制店铺组织结构图,结构如样张2所示,效果可自行设计)
 
四、风险分析预测
(一)环境风险
1、自然风险:如台风,浙江宁波位于东海岸,每至夏天是台风多发地区。这类自然灾害不仅仅会影响到店内的销售利润,台风多发季节的天气,还会损坏店外设备设施。
2、选址风险:天一广场位于宁波最繁华的市中心,把店开设在此处,租金无疑非常高,因此前期利润不是很可观。并且,周边还开设有例如星巴克,百滋百特,DQ这样的知名连锁餐饮企业,竞争上并不占优势。
(二)经营风险
1、设备更新:企业运营过程中,由于设备的折旧,设备运作效率将会慢低。后期还可能出现设备的损坏,维修与设备更新也将会是一笔不小的费用。
2、信息更新:随着店内产品的不断推出,菜单也会随之不断更新。同理,宣传单与店内外大幅新产品的海报也会使得成本不断增加。
3、管理风险:管理层的错误决策,有时候会影响到经营甚至给企业带来损失。
4、员工管理:员工的服务不妥当,或者遭到店内顾客的投诉,也将会影响到企业的销售。
(三)市场风险
1、通货膨胀:物价上涨,会导致成本预测与实际情况不符,出现利润虚增,资本流失。改动菜单价格,也会影响新老顾客的购买情绪。物价上涨代表原材料价格上涨,员工工资也会有一定上涨,对企业的损失会比较大。
2、同行竞争:此行业市场前景好,会新增不少的同类甜品店,如何在同等产业中标新立异,也将是对企业生存的一个考验。
3、知名度:知名度无疑对企业的销售额有一定的帮助,品牌效益带来的会是销售效益。但是昂贵的广告费会令产品的推广望而却步。
(四)财务风险
1、资金筹集:昂贵的前期成本,会使企业初期负债累累。
2、资金管理:成本的预算,材料的采购,销售情况与净利润,及时做好财务报表,出现一点瑕疵,将会对企业的资金管理造成严重影响。
3、 财务管理:要处理好财务的各种相关费用,合理规划利息支出。财务费用是公司的支出费用,会减少企业的利润。
4、财务预算:财务预算的错误,会使企业不能有效地使用资源及统一协调各种经营活动,也就不能产生更多的利润。
五、建设投资预算
(请在此处插入如样张3所示的表格及内容,并设置表格格式如下:
1、第一行文字格式:黑体、四号、水平居中;其余文字格式:宋体、小四号、水平居中、垂直居中;
2、参考样张格式将表格中的对应单元格进行合并;
3、设置表格外边框为1.5磅黑色实线,内边框为1磅黑色实线;
4、设置表格第一行底纹为“水绿色,强调文字5,淡色80%”;
5、表格整体居中;
 
六、甜品海报设计
(请为“木子甜品店”设计一幅海报,要求如下:
1、图文并茂,可以利用所提供的素材,也可以自备素材;
2、必须利用word软件来完成海报的制作,以“学号+姓名+海报设计.docx”为文件名保存为word文件,且保留制作痕迹,不得保存为图片形式或直接插入海报图片;
3、设计效果可参考样张4,也可自行设计。

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